Juan Vivas, presidente de Ceuta, inspecciona las instalaciones del matadero de PozoRayo en vísperas de la festividad musulmana de Eid al Adha, asegurando que las prácticas de sacrificio cumplen con la normativa de bienestar animal y los preceptos religiosos
Esta mañana, el presidente de la ciudad de Ceuta, Juan Vivas, ha visitado el matadero de PozoRayo en preparación para la festividad musulmana de Eid al Adha, que se celebrará el próximo lunes 17 de junio. Esta festividad, conocida también como la Fiesta del Sacrificio, es una de las más importantes en el calendario islámico y conmemora la disposición de Ibrahim (Abraham) a sacrificar a su hijo en obediencia a Dios.
Durante la visita, se ha destacado el compromiso de la ciudad de Ceuta para garantizar que el sacrificio de las reses se realice conforme a los preceptos religiosos y a la normativa de bienestar animal. Según datos proporcionados por la ciudad, unas 7.000 reses se encuentran actualmente en los distintos cebaderos de Ceuta, preparadas para el sacrificio.
El matadero de PozoRayo, junto con otros cuatro mataderos portátiles, será el escenario principal de los sacrificios. En estas instalaciones, se sigue un estricto protocolo para asegurar que cada animal sea sacrificado de manera rápida y sin sufrimiento, orientado hacia La Meca, como manda la religión. Este procedimiento, realizado a cuchillo, es un precepto establecido por el Corán y subraya la prohibición del maltrato animal en la fe musulmana.
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En su recorrido, Vivas estuvo acompañado por representantes de la empresa R&B Sebta, encargada del contrato de gestión del matadero desde 2022. Karim Ali, responsable de R&B Sebta, destacó que la empresa se encuentra en su tercer año de prestación de este servicio, asegurando que se cumplen todas las normativas de bienestar animal y las especificaciones religiosas. Ali explicó que los animales son trasladados desde los cebaderos hasta el matadero en pequeños grupos, y se sacrifican de uno en uno. Hasta que un animal no ha sido sacrificado y retirado del matadero, no entra el siguiente, asegurando un proceso ordenado y respetuoso. Además, en esta visita también estuvieron presentes la consejera de sanidad, Nabila Benzina y el consejero de presidencia y gobernación, Alberto Gaitán.
Karim Ali hizo hincapié en la compatibilidad entre las prácticas religiosas y la normativa de bienestar animal. Señaló un pequeño espacio cerrado y acotado por una verja donde se guardan los animales antes del sacrificio, subrayando el compromiso de la empresa y la ciudad de Ceuta con el trato humanitario hacia los animales
La visita de Vivas reafirma el esfuerzo de las autoridades ceutíes por garantizar que las celebraciones de Eid al Adha se lleven a cabo en un entorno seguro y respetuoso, cumpliendo con todas las exigencias religiosas y legales. Esta preparación no solo asegura el bienestar animal, sino también el respeto y la observancia de una festividad de gran importancia para la comunidad musulmana de Ceuta.
