La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta urgente dirigida exclusivamente a personas con alergia a los frutos secos. Se ha detectado la presencia de avellanas y almendras en varios lotes de clavo molido, ingredientes que no figuran en el etiquetado del producto.
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Esta incidencia ha sido comunicada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) para proceder a la retirada inmediata de los envases afectados de los puntos de venta.
Datos del producto afectado
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Si tiene este producto en su despensa, compruebe los siguientes datos para verificar si pertenece al lote bajo sospecha:
• Nombre del producto: Clavo molido.
• Marcas comerciales: MANJARES y JORGE.
• Aspecto: Envase de cristal de 37 g.
• Número de lote: 23053J.
• Fecha de caducidad: 02/2026.
• Distribución conocida: Extremadura, Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha y Andalucía (aunque no se descarta su presencia en otras comunidades).
Recomendaciones para el consumidor
• Personas alérgicas: Se recomienda no consumir el producto bajo ninguna circunstancia y devolverlo al punto de compra.
• Personas NO alérgicas: El consumo de este clavo molido es totalmente seguro para el resto de la población.
Riesgos y precauciones en Navidad
Esta alerta coincide con las fiestas navideñas, un periodo de alto riesgo debido a la presencia de frutos secos en dulces, salsas y platos elaborados. En España, las alergias a vegetales y frutos secos representan el 80% de los casos.
Síntomas a vigilar:
• Picor en la boca o enrojecimiento de labios.
• Urticaria o reacciones cutáneas.
• En casos graves (anafilaxia): Sensación de cierre de la glotis, hipotensión, náuseas o vómitos.
Consejos de expertos:
Se recomienda a los alérgicos confirmar siempre los ingredientes, especialmente en salsas donde pueden estar «ocultos», y llevar siempre consigo su medicación de emergencia (adrenalina precargada o antihistamínicos).
